Homemade brownie mix + best friends


Volví super rápido! Que miedito me dieron los truenos de ayer! Sola en casa, los rayos abundaban, oscuridad total porque desenchufe todo, y fiel a mi computadora! No entiendo como mi hermanita dormía plenamente, yo a su edad ya andaba llorando por el miedo a las tormentas bajo las sabanas, como si fueran a protegerme de algo...


Hoy una entrada mega archi fácil! No se pueden quejar. El domingo pasado fue el día del amigo, que lindo celebrarlo con esas personas que estuvieron y acompañan en este camino, no importa si son de hace años o meses, lo importante es que demostraron querer y buenas intenciones. A medida que fui creciendo, entendí mucho más el valor que se siente, que el de considerar. Gracias a todos ustedes por ser leales y soportarme al 100%, en especial a ustedes mis mejores amigos Lean y Celes! ♥ A los que conocí hace poco, a los que comparten día a día la enseñanza y el estudio y a los que vendrán! Jamás olvidarme de mis fieles Iris (Arcoiris de 3 años) y Brownie (inmenso de 5 meses), porque mientras escribo están al lado, duermen conmigo, pasean, me escuchan y dan amor! Hermosos de 4 patas, dormilones y traviesos!

Entonces para celebrarlo, que mejor regalar algo hecho con mis manos, y no algo industrial y sin sentido! Les hice un mix brownie, ¿qué es? Digamos que una mezcla para esos remolones y asustadizos de la cocina, nada de cajas compradas, esto es mucho más sano y más rico! Harina, azúcar, sal, cacao y cariño! Ellos deben seguir las instrucciones que les imprimí, y ojo que no es nada de otro mundo! Derretir manteca y romper los huevos! ajajaja Quién no lo sabe hacer??!! El mix adentro, molde y al horno. Les espera una rica merienda :)

Así que por mas que haya pasado el día del amigo, no va a faltar oportunidad para regalar y compartir! Podemos imaginar mil preparaciones adentro de un frasquito, ¿cuál les gustaría?. Mientras voy a sacar algo rico del horno, que el viernes compartimos entre todos! Anímate! Linda semana!

Homemade brownie mix

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15'
TIEMPO DE COCCIÓN: 35'
PORCIONES: 12
DIFICULTAD:

Ingredientes: (1 frasco 500 gr - 20 cm x 20 cm)

    Mix

  • 200 gr azúcar.
  • 35 gr cacao amargo.
  • 75 gr harina 0000.
  • 3 gr sal.

    Agregado

  • 100 gr manteca.
  • 2 u huevos.
  • esencia de vainilla c/n.

Preparación

    Mix

  1. Tamizar todos los ingredientes tres veces y listo!
  2. Guardar en frascos desinfectados con alcohol. Tapar y conservar hasta 3 meses.

    Instrucciones para regalar

  1. Derretir la manteca y ligar los huevos.
  2. Incorporar los secos y homogeneizar.
  3. Volcar en un molde cuadrado de 20 cm x 20 cm enmantecado y enharinado.
  4. Hornear 35' a 180°C.
  5. Cortar y dejar enfriar.
  6. Disfruta!
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8 comentarios

  1. Me encantó!!! Y tamaño de frasco, aprox?

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    1. Hola Flor! Usé los frascos de mermeladas, creo que traen 250 gr, y la receta esta adaptada justo para que no sobre nada! Cualquier cosa me decís, beso!

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  2. Hola,

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  3. Justo acabo de escribir que regale una maceta, pintada - y plantada - con mis manitos. Y que el resultado (o sea, recibimiento) fue tan lindo que me dieron ganas de regalarle cosas así a toda la gente querida. Me encantó tu idea y frascos de mermelada sobran por acá; Así que seguro salen frasquitos "tuneados" con ingredientes tamizados :o)

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    1. Que bueno Juliii, al mio lo forre la tapa de esa tela llena de florcitas, claramente me pueden!! Ingredientes, packaging, que también me peden... y a regalar algo de nosotros mismos, que ms valor puede tener! Y esas macetas de margaritas que pintaste quedo precios! Te la cambio por un mix ajaja! Besoo

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