Marquise de chocolate, dulce de leche, crema y merengue !

Marquise de chocolate, dulce de leche, crema y merengue !

1.8.17

Hay noches que necesito un rico postre. Pero de esos que endulzan hasta el alma! Aunque si no sos de esas personas que les gusta empalagarse y saltar sobre algodón de azúcar, podes simplemente acompañar esta Marquise con helado o frutos rojos.

Un poco de inquietud: Su origen es Alemán, conocido como Pronzregentenetorte.

El chocolate es la joya, donde se concentra todo el sabor amargo y tostado. Utiliza uno de buena calidad. Además es un postre sin TACC, podes evitar el harina, o reemplazarla por almidón de maíz, harina de almendras, etc.
Que te resulte endulzante o acompañes de un sabroso café, pero no dejes de hornear ! 😊

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