Heart patterned cake roll + hacelo dulce #7

31.1.14


Y llego el fin de semana! Estoy haciendo la cuenta regresiva para irme de vacaciones, a disfrutar en familia y venir recargada!
En fin, hace cuánto quería cocinar este arrollado, creo que es una de las primeras recetas que se me ocurrió para empezar el blog el año pasado y una de las básicas que nunca fallan y podemos quedar más que bien!

Esta técnica consiste en dos etapas, pero muy fáciles. El desafió esta en el diseño que vayamos a utilizar, en mi caso de corazones, creo que para empezar esta más que bien! Próximamente intentare con otro diseño más complejo y un paso a paso.
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Scrabble cookies

28.1.14


Y estamos empezando otra semana. Otra idea fácil y original para regalar! Quién no jugo al Scrabble? Es muy divertido y que todos pueden jugar, palabra + palabra y siempre esta la trampa del KO, que para quienes no saben así se escribe Nocaut, para sumar esos malditos puntos de la letra K o escribir xilófono, para seguir sumando. Aunque siempre pierda con vos amor!, tengo que chusmear el diccionario más seguido... Lo mio es el life y nada de prestamos! ajaja

Vamos al paso a paso! Es muy fácil!
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Mini pizza heart + hacelo dulce #6

24.1.14


Volví! Sobreviví al calor y hasta me di el lujo de tener el horno prendido! Puro verano y 47°C de sensación termina, y yo que me entere a la tarde cuando llego mamá de trabajar. Pero también sobreviví al diluvio de la noche y esta madrugada!...
Mi mente estaba en otra cosa claramente, gracias a dios con el aire acondicionado y a seguir cocinando!

Hoy empezamos a pensar en San Valentín, es por eso que todas las ideas que tengan no dudes en sumarte a Hacelo Dulce!

Tengo varias ideas y recetas y esta es una de ellas! No se imaginan lo rico que estaban esta mini pizzas! Súper delicadas y adorables al paladar. Use harina 0000 y no la que siempre utilizamos para panificados, y la razón es que la miga es mucho más suave y ayuda muchisimo en la textura en general. Así como también manteca en vez de aceite, aportándole más ''jugosidad''

Vamos a ver como se hace!
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Dulce de leche ice cream + hacelo dulce #5

17.1.14


Que tarde se hizo!, cuestión que programe el post pero me olvide de dar click en publicar y acá estoy volviendo a escribir...

Por fin helado! y de dulce de leche! ♥ A quién no le gusta el dulce de leche, a mi mucho! aunque a veces me empalaga demasiado.

Acá estamos con 40°C pleno verano, y que ganas de ir al mar en este momento! Falta poco si todo sale bien.
La primer receta de la temporada, que mejor que esta, rica y más que rica!

Aunque en lo personal hago más recetas de helados en invierno que en verano, otra tantas más de mis locuras.

Vamos con un paso a paso! :)
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Homemade Oreos + hacelo dulce #4

10.1.14


Que lindo mes que pase! Un hermoso cierre de fin de año, no me puedo quejar! El año que paso me dejo muchas cosas positivas, aprendizaje y el seguir adelante con más fuerzas que nunca!

Recibirme de Maestra Pastelera, seguir estudiando, conocer gente maravillosa en mi vida social y a través del blog, caminar una vez más 58 Km a la Basílica Nuestra Señora de Luján, avanzar en proyectos personales, tener a mi familia unida, a mi novio cerquita, mi perrita hermosa, mis amigos y cerrar el año con mucha ilusión a lo que puede llegar a venir.
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