Cheesecake de limón y merengue

Cheesecake de limón y merengue

27.11.15

PLAY Youth - Daughter.

No se que me anda pasando últimamente. Necesito hacer receta de todo! Agrandar el indice del blog y que estalle la dulzura en su máxima esencia. Me quedan exactamente 34 maravillosos días para crear, fotografiar e inspirarme. El sentimiento a flor de piel y la lista por cumplir me tienen ocupada en nuevos desafíos. Esos que todos queremos, fáciles ricos y únicos.

Bueno fáciles de comer también, y que no se queden esos faciles de regalar! ¿Pero los fáciles con atención? Si, como el de hoy! No te maries, no desesperes y disfruta de cocinar! Me dijeron una vez que lo bueno se logra con pasión, y no tengo dudas de que así sea.

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Brownie Kit-Kat

Brownie Kit-Kat

24.11.15

PLAY All Night - Parov Stelar.

Creo que cada receta tiene una historia propia, no la origen que podemos investigar, sino a quién se la dedicamos. El por qué hacerla, el tiempo que le dedicamos, los sabores que pueden gustar y por sobre todo el amor con que la hacemos. Y aunque sepamos que el secreto de cada receta es el amor, siento que el mejor secreto esta en nosotros mismos. Las ganas de compartir momentos y hacerlos únicos. Porque son esos momentos que jamás se escapan del corazón y hacen de nuestra vida más feliz. Y hoy sigo añorando esas tardes de meriendas, que escapábamos a comprar galletitas y a jugar un divertido tuti-fruti. Lleno de risas y miradas cómplices.

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Torta de chocolate y avellanas

Torta de chocolate y avellanas

13.11.15

PLAY OMI - Cheerleader.

Si tengo que elegir una torta de chocolate, sin dudas es esta. Ustedes ya saben que soy pura vainilla y chocolate blanco. Toda mi vida elegí la vainilla y no pensaba coquetear con el chocolate amargo. Pero hoy salí a pasear con el, y nos volvimos mejores amigos. Se sumaron las avellanas y algunas flores para recordar que estamos en primavera. Aunque no haya estación para dejar de hacer esta torta, la mejor que hice.

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Merengues de colores / Meringue Girls!

Merengues de colores / Meringue Girls!

12.11.15

PLAY Young Folks - Peter, Bjorn & John.

Empezando a escribir me siento Stacey O' Gorman. Imposible no contagiarse de colores y dulces si hablamos de Meringue Girls. Dos amigas de siempre, que se les ocurrió la gran idea de hacer merengues. Pero me refiero a MERENGUES. De los que te imagines, y son tan lindos. Me encanta como los hacen en forma de mural, explotando de azúcar. Si no las seguís, agendate el dato! Te van a inundar de cosas super creativas e instagrameables!

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Budín de crema 1 2 3 4

Budín de crema 1 2 3 4

4.11.15

PLAY Young Folks - Peter, Bjorn & John.

Hace algunos días recordé mi presencia en televisión junto a la grande de las grandes, Choly Berreteaga! Entre tantos recuerdos, y una inmensa cadena que recorrí, cual Efecto Mariposa, unida a celebraciones, y hora en que el corazón se paraliza. Me llevaron a este maravilloso budín que preparó en ese instante que sonreí y ame.

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