Workshop cookies decoradas

17.7.18


Workshop de cookies decoradas y estampadas! Técnicas varias, glasé apto para consumo, craquelado, húmedo sobre húmedo, técnica de barrido, moldes flexibles, decoraciones en pasta, recetas y mucho más!
No traes nada y te llevas todo lo realizado. Clases 100% prácticas.
Para +INFO escribime a dieguezmica@gmail.com o a la página de contacto.
Cupos limitados - clases personalizadas. No te lo pierdas!
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Dulces vacaciones! Pastelería para chicos.

10.7.18


Se vienen las dulces vacaciones para los más chicos de la casa!
Pastelería creativa, fácil y rica. Nos vamos a enchastrar, divertir y comer mucho!
Los espero con mucha energía en Miicakes el Martes 24 de Julio, donde realizaremos trufas, cake pops, cupcakes, cookies decoradas y una super torta!
Para más info escribime a dieguezmica@gmail.com o a la pagina de contacto.
Cupos limitados - No te lo pierdas!
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Cañoncitos de dulce de leche y palmeritas dulces

1.7.18



Después de las tortitas negras, los cañoncitos de dulce de leche son los preferidos en casa. Y saben que mi familia tiene paladar de panadería, así que esta vez les prepare receta doble. Acompañados de palmeritas, una receta que no tiene desperdicio, la misma con la que se hace la famosa torta mil hojas.
Porque si hablamos de hojaldre todos corremos, aunque si te digo hojaldre rápido vas a seguir leyendo...

Si, rápido! El mismo se trata de combinar todos sus ingredientes y a medida que realizamos sus dobleces toma consistencia lisa y suave. Digamos que su mejor secreto es trabajarlo de manera rápida y con sus descansos. No necesitamos nada de empaste y amasijo, ni mucho menos reposos de 2 hs. Con 15' entre vueltas simples basta.

Hora de merendar y compartir! 🙋
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