Brownie & blondie


A veces me cuesta decidir que receta compartir en una merienda. No pueden faltar los budines, tartas, galletitas y los gloriosos brownies. Una receta comodín, que al combinarla con extras podes celebrar todas las tardes! Claro esta mi indecisión, que decidí combinar ambas recetas. Un espectáculo al paladar y ni hablar si lo sumergimos en chocolate. Recetas ricas, simples y fáciles! A cocinar ! 😋☝

Brownie & Blondie

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30'
TIEMPO DE COCCIÓN: 35'
PORCIONES: 12u
DIFICULTAD:


Ingredientes: (molde 20 x 22 cm)

    Brownie

  • 75 gr manteca.
  • 90 gr chocolate semi amargo.
  • 90 gr azúcar.
  • 2 u huevos.
  • 30 gr harina 0000.
  • 20 gr cacao amargo.
  • 3 gr sal.
  • 1 cdita extracto de vainilla.

    Blondie

  • 75 gr manteca.
  • 100 gr azúcar.
  • 2 u huevos.
  • 1 cdita extracto de vainilla.
  • 170 gr chocolate blanco.
  • 125 gr harina 0000.
  • pizca de sal.

Preparación

  1. Derretir el chocolate junto con la manteca en microondas con lapsos de 30'' o a baño de María.
  2. Batir los huevos con azúcar y permufar con extracto de vainilla.
  3. Mezclar ambas preparaciones.
  4. Tamizar y añadir los secos en dos veces: harina, cacao amargo, sal y polvo de hornear.
  5. Verter sobre un molde con papel aluminio y reservar.
  6. Repetir el procedimiento con los ingredientes de los blondies.
  7. Verter la mezcla sobre el brownie y hornear 35' a 180°C o hasta que su centro se mueva levemente.
  8. Enfriar y cortar en cuadrados.
  9. Disfruta!
IMPRIMIR RECETA

2 comentarios

© Miicakes • Diseño + Desarrollo: ESTUDIO BULUBU y Maira G.