Cake pops + pequecocina!



Que no se nos escape el niño interno! Basta de grises, bienvenidos colores! Como saben todos este domingo se celebra el día del niño en Argentina. Es por ello que con la linda de Agus (mi hermanita) nos pusimos a pensar cómo celebrarlo. Eso si, tenía que ser práctico y me propuse dejar la manga repostera por un rato, si solo un ratito! Mirá lo que preparamos! 


Pero no solo hicimos una receta divertida para los mas chicos, sino que hicimos video!, siiiiiiiiiii  V I D E O! Desde hace rato quiero intentar hacerlo, aunque los fantasmas de la edición me persigan. Tengo mil de paciencia, y creo que resulto bueno para ser el primero oficial y hecho por mi. Me gustaría hacerlos bien a lo Craftsy, como Jessica Harris y su marshamallow fondant! Pero ya voy a avanzar y hacerlo bien a mi estilo azucarado! Si hay alguien por ahi que quiera filmar, acá tienen a una humilde Maestra Pastelera para invadir sprinkles! Se aceptan sugerencias!  


Obviamente tengo a la mejor ayudante del mundo!, aunque mucha bola no me de en temperaturas y peso, lo suyo es decorar y a la mesa. Ella es chocolate y yo vainilla, también mousse y yo dulce de leche, pasamos una tarde hermosa. Santa!, estuve haciéndole tomas desde las 14:00 hs, terminando a las 18:30 hs. Y eso es lo lindo, compartir momentos con personas que te llenan el alma! Sonreír, abrazar y decir te quiero!

Respetemos y no subestimemos a los más pequeños. Al contrario enseñemos los valores de la vida y sus derechos. El disfrute de las pequeñas cosas y dejar lo material de lado. Porque de eso, de los buenos momentos se alimenta nuestra alma y nos hace seres de luz.


Cakepops! from Micaela Dieguez on Vimeo.

La infancia de cada niño es importante, así como todas las etapas de la vida, pero aún más esta. Es donde descubren el mundo con nosotros y hacen de nuestros días, los mas soleados del mundo!

Gracias mami por ser la mujer más poderosa que conocí en mi vida, por cuidarnos junto con mis hermanos y enseñarnos a ser unidos y buenas personas. Por mimarnos y abrazarnos cuando nuestro mundo se cae. Gracias por hacer de nosotros tres niños felices! ♥

Cake pops

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20'
PORCIONES: 15u
DIFICULTAD:

Ingredientes:

  • 300 gr budín / vainillas / bizcochuelo / muffins.
  • 150 gr dulce de leche repostero.
  • 70 gr chocolate semi amargo.
  • confites / granas / golosinas.
  • 15 u mini cucuruchos.
  • 15 u palillos de chupetin / sorbetes de papel.
  • 200 gr chocolate semi amargo para bañar.

Preparación

  1. Triturar el budín con la manos y agregar el dulce de leche repostero. Mezclar y añadir los 70 gr de chocolate semi amargo derretido, hasta conseguir una pasta. * Podes saborizar con algún licor / esencia. Esto lo hacemos para que sea un poco más consistente! Obviamente podes utilizar ganache de chocolate o alguna crema que más te guste.
  2. Formar bolas de 25 gr. 
  3. Insertar el palillo, pasado previamente por chocolate para evitar que se nos caiga. Congelar 1 hs.
  4. Derretir los 200 gr de chocolate y bañar las trufas. Decorar a gusto. Enfriar a temperatura ambiente.
  5. Hacer lo mismo con los cucuruchos, cortando su extremo inferior apenas para introducir el cake pop.
  6. Disfruta!
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10 comentarios

  1. Divinos Mica!!!
    La consulta: el palito lo pones antes de llevarlos a la heladera o les das un toquecito de frío primero?
    Gracias!
    yosoymars ;)

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    1. Que bueno que te haya gustado Marce! El palito lo pasas por chocolate derretido e introducis a la mitad de la trufa! Y ahi recien al freezar 1 hs. Para despues pasarlos por el baño :) cualquier cosa volve! Besote!!

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    2. Gracias! Después te cuento (o te muestro, mejor!)

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    3. Dale Marce! Espero ansiosa!

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  2. Que bonito y que bueno. Mi niña de 18 meses no ha dejado de mirar el video y al final me ha sonreído 😍

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    1. Ay que me muero Maria! Que lindoooo y me alegra mucho!
      Un muy feliz día a la pequeña ♥

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  3. Mica, tuve que compartir la receta en Más Chicos, me encantó!!! Y una genia total con el videito!

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    1. Que lindo!; gracias Ro por tenerme presente siempre! Vas a venir a #cremonafest?

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  4. Mica genia, los hice para una comunión. Fueron un éxito! Gracias!!

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    1. Noe linda! Que bueno verte por acá y que genial que te hayan salido, me alegro!
      Ahora otro desafío! Beso inmenso!

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