Snickers caseros
Puede parecer eterna la lista de pasos e ingredientes, pero realmente vale la pena seguir cada uno de ellos. Además me aseguraría de tener gente a mi alrededor, siempre y cuando no quieras rodar y gritar azúcar por todos lados 😅.
Algunas cosas que me sucedieron a la hora de cortar, es que sus bordes terminaron en mi panza. Además de comer caramelos por demás y salir a comprar nuevamente. Mi mejor tip es hacer paso a paso y utilizar una placa mediana. Regala Snicker !
Snickers caseros
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 Hs
PORCIONES: 36 u
DIFICULTAD:
Ingredientes: (molde 22 cm x 25 cm)
Capa 1
- 300 gr chocolate con leche.
- 70 gr pasta de maní.
Capa 2
- 200 gr azúcar.
- 50 gr manteca.
- 200 gr malvavisco blanco.
- 60 gr pasta de maní.
- 50 cc crema de leche.
Capa 3
- 450 gr caramelos butter toffe de leche.
- 30 cc crema de leche.
- 150 gr maní pelado sin sal.
Capa 4
- 300 gr chocolate con leche.
- 70 gr pasta de maní.
Preparación
Capa 1
- Derretir el chocolate con leche en microondas con lapsos de 30''. Mezclar con la pasta de maní y verte sobre una placa con papel aluminio.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Capa 2
- En una cacerola colocar la manteca junto con el azúcar. Derretir hasta conseguir un caramelo.
- Añadir la crema caliente y los malvaviscos. Remover constantemente hasta que se encuentre una pasta homogénea.
- Integrar la pasta de maní. Verter sobre la capa de chocolate y enfriar en heladera 20'.
Capa 3
- En un recipiente colocar todos los caramelos junto con la crema de leche. Derretir en microondas en lapsos de 1' o sobre fuego mínimo.
- Verter sobre la capa de malvaviscos y espacir los maníes sobre toda la placa.
- Llevar nuevamente a heladera 20'.
Capa 4
- Derretir el chocolate con leche en microondas con lapsos de 30''. Mezclar con la pasta de maní.
- Cubrir la capa de caramelo y dar pequeños golpecitos para evitar burbujas.
- Enfriar 2 hs antes de consumir. Cortar porciones y disfruta!
De mis chocolates favoritos 😍 amo el maní y chocolate juntos! Gracias por la receta!
ResponderBorrarHola se puede usar salsa de caramelo en vez de caramelos?
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