Snickers caseros


Alguien dijo Snickers caseros? Todos creían que estaba loca, pero hoy pueden confirmarlo... Me encanta esta golosina y sobre todo porque la porción la elijo yo. Mas de 2 Kg de Snickers y estoy sobre la tierra. Su sabor a maní tostado y combinado con caramelo es increíble!

Puede parecer eterna la lista de pasos e ingredientes, pero realmente vale la pena seguir cada uno de ellos. Además me aseguraría de tener gente a mi alrededor, siempre y cuando no quieras rodar y gritar azúcar por todos lados 😅.

Algunas cosas que me sucedieron a la hora de cortar, es que sus bordes terminaron en mi panza. Además de comer caramelos por demás y salir a comprar nuevamente. Mi mejor tip es hacer paso a paso y utilizar una placa mediana. Regala Snicker !


Snickers caseros

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 Hs
PORCIONES: 36 u
DIFICULTAD:

Ingredientes: (molde 22 cm x 25 cm)

    Capa 1

  • 300 gr chocolate con leche.
  • 70 gr pasta de maní.

    Capa 2

  • 200 gr azúcar.
  • 50 gr manteca.
  • 200 gr malvavisco blanco.
  • 60 gr pasta de maní.
  • 50 cc crema de leche.

    Capa 3

  • 450 gr caramelos butter toffe de leche.
  • 30 cc crema de leche.
  • 150 gr maní pelado sin sal.

    Capa 4

  • 300 gr chocolate con leche.
  • 70 gr pasta de maní.

Preparación

    Capa 1

  1. Derretir el chocolate con leche en microondas con lapsos de 30''. Mezclar con la pasta de maní y verte sobre una placa con papel aluminio.
  2. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

    Capa 2

  1. En una cacerola colocar la manteca junto con el azúcar. Derretir hasta conseguir un caramelo.
  2. Añadir la crema caliente y los malvaviscos. Remover constantemente hasta que se encuentre una pasta homogénea.
  3. Integrar la pasta de maní. Verter sobre la capa de chocolate y enfriar en heladera 20'.

    Capa 3

  1. En un recipiente colocar todos los caramelos junto con la crema de leche. Derretir en microondas en lapsos de 1' o sobre fuego mínimo.
  2. Verter sobre la capa de malvaviscos y espacir los maníes sobre toda la placa.
  3. Llevar nuevamente a heladera 20'.

    Capa 4

  1. Derretir el chocolate con leche en microondas con lapsos de 30''. Mezclar con la pasta de maní. 
  2. Cubrir la capa de caramelo y dar pequeños golpecitos para evitar burbujas.
  3. Enfriar 2 hs antes de consumir. Cortar porciones y disfruta! 
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2 comentarios

  1. De mis chocolates favoritos 😍 amo el maní y chocolate juntos! Gracias por la receta!

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  2. Anónimo22.10.23

    Hola se puede usar salsa de caramelo en vez de caramelos?

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