Brownie golosinero

Brownie golosinero

• 29.5.18

Sabemos que los brownies son recetas que a todo el mundo le agrada. Tenemos infinidad de versiones, gustos y combinaciones. Acá te dejo varias recetas para que encuentres el que mas te tiente y te pongas a hornear.

Y ya saben que soy fan de mi #pequecocina, aunque cada día crezca 1 cm más y me termine pasando o que ya calcemos igual. Es la mejor hermana del mundo! ♥

Ambas somos muy golosineras, y lo mejor que pudimos crear juntas es este mega brownie repleto de dulzor ! 

Lleno de color y para todos los gustos. Una combinación perfecta para celebrar!

¿Cuál es tu brownie preferido? 🙋

Brownie golosinero

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20'
TIEMPO DE COCCIÓN: 35'
PORCIONES: 12
DIFICULTAD:

Ingredientes: (molde cuadrado 22 x 22 cm)

• 120 gr manteca.
• 180 g chocolate semi amargo.
• 180 gr azúcar.
• 3 u huevos.
• 60 gr harina 0000.
• 30 gr cacao amargo.
• 3 gr sal.
• 10 ml esencia de vainilla.
• 500 gr dulce de leche repostero.
• 400 gr golosinas varias
• c/n galletitas varias 
• Ingrediente 3

Preparación

1. Derretir 1'30'' en microondas la manteca junto con el chocolate, mezclar. (Podemos hacerlo a baño de María.)
2. Batir los huevos e incorporar en forma de lluvia el azúcar, hasta deshacer los cristales de la misma. (No punto letra).
3. Mezclar ambas preparaciones hasta homogeneizar.
4. Tamizar los secos: sal, harina y cacao amargo. Integrar hasta obtener una mezcla uniforme.
5. Forrar el molde de papel aluminio y volcar la mezcla. 
6. Hornear a 180°C durante 35'. Insertar un palillo y este debe salir pegajoso (No liquido). Retirar y enfriar por completo.
7. Cubrir con dulce de leche y realizar la divisiones con las galletitas. Rellenar cada rectángulo de las golosinas que mas te gusten. 
8. Disfruta!