Brownie golosinero


Sabemos que los brownies son recetas que a todo el mundo le agrada. Tenemos infinidad de versiones, gustos y combinaciones. Acá te dejo varias recetas para que encuentres el que mas te tiente y te pongas a hornear.
Y ya saben que soy fan de mi #pequecocina, aunque cada día crezca 1 cm más y me termine pasando o que ya calcemos igual. Es la mejor hermana del mundo! ♥

Ambas somos muy golosineras, y lo mejor que pudimos crear juntas es este mega brownie repleto de dulzor ! 
Lleno de color y para todos los gustos. Una combinación perfecta para celebrar!

¿Cuál es tu brownie preferido? 🙋


Brownie golosinero

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20'
TIEMPO DE COCCIÓN: 35'
PORCIONES: 12
DIFICULTAD:

Ingredientes: (molde cuadrado 22 x 22 cm)

  • 120 gr manteca.
  • 180 g chocolate semi amargo.
  • 180 gr azúcar.
  • 3 u huevos.
  • 60 gr harina 0000.
  • 30 gr cacao amargo.
  • 3 gr sal.
  • 10 ml esencia de vainilla.
  • 500 gr dulce de leche repostero.
  • 400 gr golosinas varias
  • c/n galletitas varias 
  • Ingrediente 3

Preparación

  1. Derretir 1'30'' en microondas la manteca junto con el chocolate, mezclar. (Podemos hacerlo a baño de María.)
  2. Batir los huevos e incorporar en forma de lluvia el azúcar, hasta deshacer los cristales de la misma. (No punto letra).
  3. Mezclar ambas preparaciones hasta homogeneizar.
  4. Tamizar los secos: sal, harina y cacao amargo. Integrar hasta obtener una mezcla uniforme.
  5. Forrar el molde de papel aluminio y volcar la mezcla. 
  6. Hornear a 180°C durante 35'. Insertar un palillo y este debe salir pegajoso (No liquido). Retirar y enfriar por completo.
  7. Cubrir con dulce de leche y realizar la divisiones con las galletitas. Rellenar cada rectángulo de las golosinas que mas te gusten. 
  8. Disfruta!
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2 comentarios

  1. Muy buenas recetas... Me gustan mucho.

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    Respuestas
    1. Me alegra mucho Angelica, que salgan deliciosas!

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