Cómo preparar pegamento comestible para pastelería

Cómo preparar pegamento comestible para pastelería

4.7.13

Hoy en "quiero saber" vamos a aprender a hacer pegamento comestible!.

Ya sabemos que existen otros tipos de pegamentos comestibles, como el glasé real, clara de huevo, agua, pasta de goma, chocolate, etc. Pero cuántas veces nos paso de hacer hermosas flores de pasta de goma o fondant, y tener que esperar a que seque rápido y no este tan húmeda la misma.

A no desesperar!, que es muy fácil de hacerlo!, solo tenemos que seguir estos 3 pasos...

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Chevron ombre cookie

Chevron ombre cookie

2.7.13

Hola!, cómo están por ahí? 

Hoy vamos con un tutorial muy fácil y divertido, unas galletitas muy de moda, y se me ocurrió hacer mi propia versión, que nunca vi! Aunque si alguien sabe que me lo muestre :)

En pocos pasos vamos a crear, vamos? ...

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Cookie peanut butter choc chip

Cookie peanut butter choc chip

26.6.13

Hola a todos!, cómo andan por ahí? Hoy nos toca " receta " y que receta!...

En mi país se las conoce como Toddys, es una marca que produce estas galletitas tan ricas, que de un día para el otro aparecieron y no se lograban conseguir en ningún lado.

Hoy ya es común verlas en supermercados, kioscos, etc, pero ... TAN CARAS!, y solo vienen de 6 a 13 unidades.

Por eso hoy decidí compartir mi propia receta, que después de probar una y otra vez conseguí el mismo resultado que las originales, y mucho mejor, son más sanas!.

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Todo sobre Muffins

Todo sobre Muffins

25.6.13

Hola a todos!, cómo andan?, les quería contar que hace unos días muchas personas se preguntaban unas a otras consejos para hacer muffins perfectos en un grupo de facebook. Eso me dio la idea de contarles mis secretos, no tan secretos...

Son 7 cosas importantes y nada de otro mundo!, así que a ponerlos en práctica que en unos pocos días les traigo la receta perfecta!.

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Cupcakes de vainilla!

Cupcakes de vainilla!

18.6.13

Hola a todos!, cómo están? ... yo organizando un poco mis herramientas de repostería, cajas de colorantes, cajas de moldes, papeles, recetas, ojala existiera Pinterest real en casa! ...

Por suerte tengo tiempo de mirar entradas, compartir, probar recetas, comentar y estudiar lo que mas me gusta!, Pastelería Profesional, y les cuento que ya falta poquito para recibirme, después de tanto esfuerzo!.

Hoy les traigo una receta tan rica, suave, una de mis preferidas!, por su simpleza y ricura!

Cupcakes de vainilla! 

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Mantequilla de maní casera.

Mantequilla de maní casera.

14.6.13

Hola a todos! cómo andan?, les cuento que yo muy contenta porque cada vez somos más, y me pone muy feliz crecer día a día, conocer gente tan linda, con ganas de compartir y aprender!.

Hoy les cuento cómo hacer mantequilla de maní, es algo tan fácil!, que podemos usarlo para infinitas recetas y comerlo a cucharadas! 

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Popcorn de color

Popcorn de color

5.6.13

Cuando era chica mis pochoclos preferidos eran los rojos de sabor frutilla y siempre me pregunté cómo los hacían!. Crecí y descubrí la fórmula! Es más fácil de lo que pensé! Y ahora puedo hacerlos... la cantidad que quiera! (:

En muy pocos pasos podemos disfrutar ricos pochoclos!, seguí estos pasos y explota de color!

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