Muffins clásicos con azuquita
12.7.23
Uno siempre vuelve a los lugares donde fue feliz ... bienvenidos nuevamente al blog de Miicakes!
Pasaron tantás cosas, que debería escribir cada detalle, todo fue muy revolucionario.
Miro hacia atrás y me emociona todo lo que este sueño creció, no fue fácil, pero tampoco imposible.
Gracias por estar del otro lado! No seria igual sin vos que me estas leyendo ♥
Ya vendrá aquel posteo glorioso, donde me hará llorar y sonreir a la vez! Muchos ya lo saben y otros tantos no, pero con mucho amor lo espero en Miicakes local! Para endulzar y pasar un hermoso instante!
Hoy es el día de compartirles una simple receta, esa que me añora a la infancia. Magdalenas con azuquita!
Muffins clásicos con azuquita
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20'
TIEMPO DE COCCIÓN: 18' a 20'
PORCIONES: 10
DIFICULTAD:
Ingredientes:
- 500 gr harina 0000.
- 24 gr polvo de hornear.
- 3 gr sal.
- 300 gr azúcar.
- 150 gr manteca.
- 120 gr crema de leche o queso crema.
- 120 gr leche.
- 240 gr jugo de naranjas.
- 4 huevos.
- ralladura de naranjas a gusto.
Preparación
- En un bowl combinar todos los ingredientes secos: harina, polvo de hornear, azúcar y sal.
- En otro recipiente combinar: jugo de naranjas, leche, crema de leche y manteca. Llevar a microondas 1'.
- Verter sobre los secos. Cascar e integrar los cuatro huevos.
- Perfumar con ralladura de naranjas.
- Colocar la masa en pirotines hasta 3/4 partes. Espolvorear con azúcar.
- Hornear 18' a 180°C o hasta que exploten por encima y tengan un color dorado. Enfriar por completo.
- Disfruta!
